为了迎接即将开始的"中小型食品企业生产经营秩序整顿行动"，日前上午，湖南省卫生监督所与开福区卫生监督所一起，对长沙市湘雅路上的小餐馆进行了卫生抽检，对无证经营的小餐馆一律予以了取缔。
　　据悉，从5月10日至7月10日，湖南省将对全省所有的中小型食品企业进行生产经营秩序整顿。整顿范围涉及粮油、调味品及其加工点等中小型食品生产单位和小型餐饮业单位。整顿内容包括：在食品加工过程中滥用吊白块、废弃油脂、滑石粉、矿物油、非食用色素、用工业盐腌制食品等；食品原料购销的索证管理；使用超过保质期限的食品原料生产经营；查处超过卫生许可证规定许可项目的生产经营活动；其他违法生产经营行为等。